Resultados da busca por Autor

1

Linamarin - The toxic compound of cassava

por Cereda, M. P. [UNESP]

Publicado em 1996

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Artigo

2

Utilização de biofilmes na conservação pós-colheita de morango (Fragaria Ananassa Duch) cv IAC Campinas

por HENRIQUE,C.M.

Publicado em 1999

Outros Autores: “...CEREDA,M.P....”
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Artigo

3

Avaliação da concentração de pectinase no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para obtenção de etanol

por LEONEL,M.

Publicado em 2000

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Artigo

4

Utilização de biofilmes na conservação pós-colheita de morango (Fragaria Ananassa Duch) cv IAC Campinas

por HENRIQUE, C.M. [UNESP]

Publicado em 1999

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Artigo

5

Avaliação da concentração de pectinase no processo de hidrólise-sacarificação do farelo de mandioca para obtenção de etanol

por LEONEL, M. [UNESP]

Publicado em 2000

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Artigo

6

Characterization of Pinhão Starch. Part I. Extraction and Properties of the Starch Granules

por Wosiacki, G.

Publicado em 1985

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7

Influência da granulometria de grânulos de amido sobre a densidade aparente de extratos atomizados

por Daiuto, Érica Regina [UNESP]

Publicado em 2006

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8

PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA E BATATA DOCE - UM ESTUDO DE CASO

por LEONEL,M.

Publicado em 1998

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9

Aproveitamento do resíduo da produção de etanol a partir de farelo de mandioca, como fonte de fibras dietéticas

por LEONEL,M.

Publicado em 1999

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10

PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA E BATATA DOCE - UM ESTUDO DE CASO

por LEONEL, M. [UNESP]

Publicado em 1998

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11

The influence of the thickness on the functional properties of cassava starch edible films

por Vicentini, N. M.

Publicado em 2002

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Artigo de conferência

12

Aproveitamento do resíduo da produção de etanol a partir de farelo de mandioca, como fonte de fibras dietéticas

por LEONEL, M. [UNESP]

Publicado em 1999

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13

Organic acid profile of commercial sour cassava starch

por DEMIATE,I.M.

Publicado em 1999

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14

Organic acid profile of commercial sour cassava starch

por DEMIATE, I.M.

Publicado em 1999

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15

Effect of sucrose, inverted sugar and phosphate on cassava starch bio-based films: Microstructure, color, water activity and solubility. Part 2

por Veiga-Santos, P.

Publicado em 2011

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Capítulo de livro

16

Sucrose and inverted sugar as plasticizer. Effect on cassava starch–gelatin film mechanical properties, hydrophilicity and water activity

por Santos, P. Veiga

Publicado em 2006

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Artigo

17

Alterações na atividade da peroxidase e do conteúdo de carboidratos em mandioca cultivada in vitro sob estresse salino

por LIMA,G.P.P.

Publicado em 1998

Outros Autores: “...CEREDA,M.P....”
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Artigo

18

In vitro degradation of linamarin by microorganisms isolated from cassava wastewater treatment lagoons

por Vasconcellos,S. P

Publicado em 2009

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Artigo

19

Effect of sucrose, inverted sugar and phosphate on cassava starch bio-based films. Mechanical, barrier and thermal properties: Part 1

por Veiga-Santos, P.

Publicado em 2011

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Capítulo de livro

20

Alterações na atividade da peroxidase e do conteúdo de carboidratos em mandioca cultivada in vitro sob estresse salino

por Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP]

Publicado em 1998

Outros Autores: “...CEREDA, M.P. [UNESP]...”
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