Resultados da busca por Autor

1

Toxinfeções alimentares: um problema de Saúde Pública

por Calhau, Maria Antónia

Publicado em 2014

Acessar documento

Artigo

2

WHO Collaborating Centre for Nutrition and Childhood Obesity: annual report (07-2016 to 07-2017)

por Calhau, Maria Antónia

Publicado em 2017

Acessar documento

Relatório

3

Departamento de Alimentação e Nutrição

por Calhau, Maria Antónia

Publicado em 2011

Acessar documento

Artigo de conferência

4

Departamento de Alimentação e Nutrição

por Calhau, Maria Antónia

Publicado em 2013

Acessar documento

Artigo de conferência

5

Food and Nutrition Department

por Calhau, Maria Antónia

Publicado em 2013

Acessar documento

Artigo de conferência

6

Doença celíaca: contributo da análise laboratorial para uma dieta isenta de glúten

por Matias, Filipa Nunes

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

7

WHO Collaborating Centre for Nutrition and Childhood Obesity: Iodine report (07-2016 to 07-2017)

por Delgado, Inês

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Relatório

8

Evaluation of iodine content in Portuguese primary school meals after mandatory iodization program

por Delgado, Inês

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo de conferência

9

Deteção de norovírus e vírus hepatite A em géneros alimentícios

por Coelho, Anabela

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

10

Ocorrência e avaliação da exposição a contaminantes químicos em alimentos para crianças

por Alvito, Paula

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

11

Toxinfeções alimentares: da investigação à prevenção

por Viegas, Silvia

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

12

Programa Nacional de Avaliação Externa da Qualidade em Microbiologia de Alimentos: 13 anos de ensaios interlaboratoriais

por Cunha, Isabel Campos

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

13

Interpretação dos resultados de ensaios microbiológicos em alimentos prontos para consumo e em superfícies do ambiente de produção e distribuição alimentar: valores-guia

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Livro

14

Quantificação de iodo em alimentos consumidos em Portugal: resultados preliminares

por Delgado, Inês

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

15

Scientific update on the iodine content of Portuguese foods

por Delgado, Inês

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Relatório

16

Pão do norte de Portugal: um estudo interventivo com vista a reduzir o teor de sal no pão

por Nascimento, Ana C.

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

17

O sal na alimentação dos portugueses

por Santos, Mariana

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

18

Enterotoxinas estafilocócicas em géneros alimentícios

por Furtado, Rosália

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

19

O primeiro caso de botulismo infantil em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

20

Monitorização microbiológica em produtos de charcutaria cozidos, fatiados em talhos

por Sousa, Isabel Soares

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Calhau, Maria Antónia...”
Acessar documento

Artigo

Exportar CSV Exportar RIS