Resultados da busca por Autor

1

Programa Nacional de Avaliação Externa da Qualidade em Microbiologia de Alimentos: 13 anos de ensaios interlaboratoriais

por Cunha, Isabel Campos

Publicado em 2015

Acessar documento

Artigo

2

Interpretação dos resultados de ensaios microbiológicos em alimentos prontos para consumo e em superfícies do ambiente de produção e distribuição alimentar: valores-guia

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Livro

3

Enterotoxinas estafilocócicas em géneros alimentícios

por Furtado, Rosália

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

4

O primeiro caso de botulismo infantil em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

5

Sequenciação de estirpes de Clostridium botulinum tipo B isoladas em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

6

Monitorização microbiológica em produtos de charcutaria cozidos, fatiados em talhos

por Sousa, Isabel Soares

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

7

Challenge tests para avaliar o período de vida útil secundário em fiambre fatiado pré-embalado

por Sousa, André

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

8

Avaliação do número de Bacillus cereus e do número de bolores, em especiarias e ervas aromáticas desidratadas, embaladas

por Bonito, Conceição Costa

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

9

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeção alimentar, 2016

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

10

Primeiro caso de botulismo tipo F, em Portugal

por Saraiva, Margarida

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

11

Análise de dados microbiológicos de géneros alimentícios prontos a comer servidos no ano de 2013 em unidades de restauração coletiva

por Correia, Cristina Belo

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

12

Investigação laboratorial de toxinfecções alimentares (2008-2011)

por Correia, Cristina Belo

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

13

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeções alimentares, 2015

por Viegas, Silvia

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo

14

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeções alimentares, 2014

por Viegas, Silvia

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Cunha, Isabel Campos...”
Acessar documento

Artigo