Resultados da busca por Autor

1

Editorial

por Canteri, Maria Helene Giovanetti

Publicado em 2024

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Artigo

2

IMPORTÂNCIA DO TRATAMENTO TÉRMICO NA CASCA DE MARACUJÁ PARA EXTRAÇÃO DE PECTINA

por Canteri, Maria Helene Giovanetti

Publicado em 2010

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Artigo

3

Caracterização comparativa entre pectinas extraídas do pericarop de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. Flavicarpa)

por Canteri, Maria Helene Giovanetti

Publicado em 2010

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Tese

4

ESTUDO DA ATIVIDADE DA ENZIMA PECTINAMETILESTERASE OBTIDA A PARTIR DO ALBEDO DE MARACUJÁ-AMARELO (Passiflora edulis f. Flavicarpa), FRESCO E LIOFILIZADO, EM DIFERENTES GRAUS DE MAT...

por Chaicouski, Adeline

Publicado em 2016

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Artigo

5

Impacto dos Sistemas de Recompensas na Motivação Organizacional: Revisão Sistemática pelo Método PRISMA

por do Nascimento, Revenli Fernanda

Publicado em 2019

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Artigo

6

QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO E SAÚDE: EVOLUÇÃO HISTÓRICA E PERSPECTIVAS DE INOVAÇÃO / Work life quality and health: history and prospects of innovation

por Schiehl, André Roberto

Publicado em 2012

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Artigo

7

Production and physicochemical characterization of craft beer with ginger (Zingiber officinale)

por TOZETTO,Luciano Moro

Publicado em 2019

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Artigo

8

Chemical and instrumental characterization of pectin from dried pomace of eleven apple cultivars - doi: 10.4025/actasciagron.v33i3.7125

por Sato, Mariana de Fátima

Publicado em 2011

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Artigo

9

ESTUDO DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE SUCOS COMBINADOS DE FRUTAS VERMELHAS

por Haminiuk, Charles Windson Isidoro

Publicado em 2011

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Artigo

10

Elaboração de bolo de mel enriquecido com fibras do bagaço da indústria cervejeira

por Panzarini, Nathalie Hamine

Publicado em 2014

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Artigo

11

Estudo do comportamento reológico de sucos combinados de frutas vermelhas

por Haminiuk, Charles Windson

Publicado em 2011

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Artigo