Resultados da busca por Autor

1

Staphylococcus enterotoxigênicos em alimentos in natura e processados no estado de Pernambuco, Brasil

por Cunha Neto,Adelino da

Publicado em 2002

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Artigo

2

Serotypes and antimicrobial resistance profiles of Salmonella isolated from fresh beef processing and chilled fresh beef samples produced and marketed in the metropolitan region of...

por Cunha Neto, Adelino da

Publicado em 2017

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Artigo

3

Determinação de microrganismos indicadores de condições higiênicas sanitárias nas mãos de manipuladores de alimentos

por Cunha Neto, Adelino da

Publicado em 2014

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Artigo

4

Ocorrência, variabilidade fenotípica e genotípica entre cepas de salmonella spp. presentes em matrizes alimentares de origem animal do estado de Mato Grosso, Brasil

por Cunha Neto, Adelino da

Publicado em 2022

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Tese

5

Salmonella spp. in the fish production chain: a review

por Fernandes,Dandara Virginia Guia Semedo

Publicado em 2018

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Artigo

6

Enterotoxigenicidade de Staphylococcus spp. isolados de leite in natura

por Stamford,Tânia Lúcia Montenegro

Publicado em 2006

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Artigo

7

Evaluation of two analytical methods of detection for intestinal parasites in curly lettuce sold in food stalls

por Oliveira,Joazir Rodrigues

Publicado em 2022

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Artigo

8

Development of liqueurs of Curriola (Pouteria ramiflora) native fruit, proximal evaluation and acceptability

por Lemes, Geriel Araujo

Publicado em 2021

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9

Behavior of spoilage bacteria and Salmonella enterica subspecies enterica O:4,5 in vacuum-packaged beef during refrigeration

por Silva, Jorge Luiz da

Publicado em 2018

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10

Hygienic-sanitary quality of lettuce (Lactuca sativa) and arugula (Eruca sativa) produced in an organic farm system in Cuiabá, MT, Brazil

por Bueno, Elisana Cecilia Nunes

Publicado em 2023

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Artigo

11

Behavior of spoilage bacteria and Salmonella enterica subspecies enterica O:4,5 in vacuum-packaged beef during refrigeration

por Silva,Jorge Luiz da

Publicado em 2020

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12

Listeria monocytogenes in Export-approved Beef from Mato Grosso, Brazil: Prevalence, Molecular Characterization and Resistance to Antibiotics and Disinfectants

por Teixeira, Larrayane A.C. T

Publicado em 2020

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13

Technical recommendations for updating good food manufacturing practices (GMP) aimed at preventing COVID-19 in food services: checklist and review of GMP manual

por Belem, Natasha Kilsy Rocha

Publicado em 2022

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preprint

14

Risk factors associated with the presence of Mycobacterium bovis in macroscopic lesions suspected as being caused by bovine tuberculosis detected in slaughterhouses

por Barcelos, Flávio Gomes

Publicado em 2022

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