Resultados da busca por Autor

1

Padrão de identidade e qualidade do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de mesa

por Ferreira,Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2004

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2

Classificação do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico

por Ferreira,Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2005

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3

Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico

por Ferreira,Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2010

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4

Qualidade pós-colheita do tomate de mesa convencional e orgânico

por Ferreira,Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2010

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5

Sociobiodiversity and Sovereignty and Food and Nutritional Security as an inseparable right to adequate and healthy food

por Ferreira, Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2022

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6

Características de qualidade do tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivado nos sistemas convencional e orgânico comercializado na regiao metropolitana de Curitiba

por Ferreira, Sila Mary Rodrigues

Publicado em 2004

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Tese

7

Contribution of ultra-processed food to the nutritional dietary profile of young children school feeding

por RETONDARIO, Anabelle

Publicado em 2023

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8

Profile of food Sanitary Surveillance professionals in a Brazilian capital

por Olmedo, Patrícia Vitório

Publicado em 2019

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9

Avaliação do atendimento às Boas Práticas de Fabricação relacionada à possível contaminação acidental por glúten em uma Unidade de Fabricação de Produtos Panificados

por Bicudo, Milene Oliveira Pereira

Publicado em 2015

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10

Ocorrência do processo de fixação biológica de N2 atmosférico na fermentação de fécula de mandioca

por Cavallet,Luiz Ermindo

Publicado em 2006

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11

Composição química de tubérculos de batata para processamento, cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio

por Quadros,Diomar Augusto de

Publicado em 2009

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12

Nutritional composition of school meals serving children from 7 to 36 months of age in municipal day-care centres in the metropolitan area of Curitiba, Paraná, Brazil

por Retondario, Anabelle

Publicado em 2016

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13

Frying quality of potato, with regard to reducing sugar and non-reducing sugar, during storage at room temperature - 10.4025/actascitechnol.v32i4.6663

por Quadros, Diomar Augusto de

Publicado em 2010

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14

Microbial Biodiversity in Honey and Pollen Pots Produced by Tetragonisca angustula (Jataí)

por Beux,Marcia Regina

Publicado em 2022

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15

Opinion of family farmers on organic food supply to the Brazilian National School Feeding Program - a case study

por Pugliesi, Angelita Avi

Publicado em 2021

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16

Enterococci used as complementary indicator of fecal contamination to assess water quality from public schools in the city of Curitiba, Paraná, Brazil

por Waideman,Mariana Amabile

Publicado em 2020

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17

Evaluation of acute and subacute toxicity of the Brazilian Jacaratia spinosa (Aubl.) A. DC wild fruit extract in mice

por Luiz, Cellen Giacomelli Groth

Publicado em 2021

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18

Influence of binary mixtures of cassava starch and rice flour on the chemical and sensory characteristics of gluten-free bread

por Nadal, Juliana

Publicado em 2021

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19

Physicochemical properties and sensory acceptability of beetroot chips pre-treated by osmotic dehydration and ultrasound

por Peters,Ana Paula

Publicado em 2021

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20

Nutritional potential of Red Jambo fruit: dietary fibers, minerals, antioxidant potential, and bioaccessibility of phenolic compounds

por Gibbert, Luciana

Publicado em 2022

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