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1
Contamination by pathogens in street food: Systematic review
por
Fröder
,
Hans
Publicado em 2021
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2
Quantification of animal species using quantitative real-time PCR (qPCR) to verify fraud in meat products
por
Fröder
,
Hans
Publicado em 2023
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3
Evaluation of the use of PetrifilmTM EB count plates for the enumeration of Enterobacteriaceae in poultry samples
por
Drebes,Tainá
Publicado em 2012
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Fröder
,
Hans
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4
Evaluation of changes in routines of milk producers in coping with the COVID-19 pandemic in the Taquari Valley and Serra Gaúcha region, Rio Grande do Sul State, Brazil
por
Ströher, Jeferson Aloísio
Publicado em 2021
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,
Hans
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5
Avaliação físico-química e microbiológica de queijos artesanais a partir de leite cru e verificação de boas práticas em propriedades rurais no Vale do Taquari-RS
por
Erhardt, Magnólia Martins
Publicado em 2022
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,
Hans
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6
Evaluation of the good agricultural practices of dairy farms in Serra Gaúcha-RS
por
Ströher, Jeferson Aloísio
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Fröder
,
Hans
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”
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7
Food and hygiene habits in the period of social isolation during the Covid-19 pandemic in Brazil
por
Dalmolin, Sandro
Publicado em 2021
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,
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