Resultados da busca por Autor

1

Alimentos, Sars-CoV-2 e Covid-19: contato possível, transmissão improvável

por Franco,Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

2

Para centro de pesquisa em alimentos, uma vida saudável começa na mesa [Depoimento a Denis Pacheco]

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2019

Acessar documento

Artigo

3

Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2010

Acessar documento

Artigo

4

Avaliação quantitativa de risco microbiológico em alimentos: conceitos, sistemática e aplicações

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2010

Acessar documento

Artigo

5

Estudo avalia contaminação por salmonela em vegetais prontos para consumo

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2016

Acessar documento

Artigo

6

Alimentos e COVID-19: Contato sim, transmissão não

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

7

Influência do controle da etapa de molhagem dos grãos na qualidade microbiológica da farinha de trigo

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2006

Acessar documento

Artigo

8

Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2002

Acessar documento

Artigo

9

Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2001

Acessar documento

Artigo

10

Resíduos de antibióticos em leite cru de quatro regiões leiteiras no Brasil

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2007

Acessar documento

Artigo

11

Organofosforados e carbamatos no leite produzido em quatro regiões leiteiras no Brasil: ocorrência e ação sobre Listeria monocytogenes e Salmonella spp.

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 2007

Acessar documento

Artigo

12

Frequência de isolamento e propriedades de Escherichia coli enteropatogênica em alimentos

por Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo

Publicado em 1983

Acessar documento

Tese

13

PRODUÇÃO DE IMUNORREAGENTES PARA USO EM UM TESTE IMUNOENZIMÁTICO DE DETECÇÃO DE SALMONELLA EM ALIMENTOS

por REIS,Regina Baptista dos

Publicado em 2001

Outros Autores: “...FRANCO,Bernadette Dora Gombossy de Melo...”
Acessar documento

Artigo

14

Padronização de um teste imunoenzimático para detecção de Salmonella em alimentos

por Reis,Regina Baptista dos

Publicado em 2002