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1
Modificação de amido de arroz por tratamento térmico de baixa umidade adicionado de óleo de abacate: processo via autoclave versus micro-ondas.
por
Frasson
,
Sabrina
Feksa
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Benefícios do consumo de carotenoides a partir de frutas nativas do Brasil: uma revisão de literatura
por
Bergmann, Amanda
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Frasson
,
Sabrina
Feksa
...
”
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Artigo
3
Efeito de revestimento comestível na cor e dureza de uvas congeladas
por
Silveira, Larissa Riberas
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Frasson
,
Sabrina
Feksa
...
”
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Artigo de conferência
4
Filmes mucoadesivos elaborados a partir de amido nativo e modificado de castanha (Castanea sativa) para administração de glibenclamida
por
Ngaballa Ndi, Philomene Audrey
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Frasson
,
Sabrina
Feksa
...
”
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Artigo de conferência
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