Resultados da busca por Autor

1

Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas

por Gabas,Ana Lúcia

Publicado em 2003

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2

Propiedades termodinámicas de sorción de agua de la pulpa de lulo en polvo con encapsulantes

por Gabas,Ana Lúcia

Publicado em 2009

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Artigo

3

Density and rheological parameters of goat milk

por Gabas,Ana Lúcia

Publicado em 2012

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4

Thermodynamic properties of water sorption in lulo pulp encapsulated powder

por Gabas, Ana Lucia

Publicado em 2009

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5

Density and rheological parameters of goat milk

por Gabas, Ana Lúcia

Publicado em 2012

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Artigo

6

Propiedades termodinámicas de sorción de agua de la pulpa de lulo en polvo con encapsulantes

por Gabas, Ana Lúcia

Publicado em 2009

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7

Influencia das condições de secagem de ameixa (Prunus domestica) na qualidade do produto final

por Gabas, Ana Lúcia

Publicado em 2002

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Tese

8

Secagem de Uva Italia em leito fixo

por Gabas, Ana Lúcia

Publicado em 1998

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Dissertação

9

Rheological and thermophysical properties of blackberry juice

por Cabral,Renato Alexandre Ferreira

Publicado em 2007

Outros Autores: “...Gabas,Ana Lúcia...”
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10

Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación

por Giraldo-Gómez,Glória Ines

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Gabas,Ana Lúcia...”
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11

Study of adsorption isotherms of green coconut pulp

por Lavoyer,Fábia Carolina Gonçalves

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Gabas,Ana Lúcia...”
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12

Salting kinetics and salt diffusivities in farmed Pantanal caiman muscle

por Telis, Vânia Regina Nicoletti

Publicado em 2003

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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13

Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production

por Telis, Vânia Regina Nicoletti

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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14

Study of adsorption isotherms of green coconut pulp

por Lavoyer, Fábia Carolina Gonçalves [UNESP]

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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15

Rheological and thermophysical properties of blackberry juice

por Cabral, Renato Alexandre Ferreira [UNESP]

Publicado em 2007

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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Artigo

16

Drying rates of Rubi grapes submitted to chemical pretreatments for raisin production

por Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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17

Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación

por Giraldo-Gómez, Glória Ines

Publicado em 2010

Outros Autores: “...Gabas, Ana Lúcia...”
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18

Salting kinetics and salt diffusivities in farmed Pantanal caiman muscle

por Telis, Vânia Regina Nicoletti [UNESP]

Publicado em 2003

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