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1
Análise físico-química e sensorial de hambúrguer elaborado com carne de avestruz
por
Hautrive
,
Tiffany
Prokopp
Publicado em 2008
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Artigo
2
Avaliação biológica e físico-química da carne de avestruz (Struthio camelus) e seu efeito nos paramêtros bioquímicos em ratos
por
Hautrive
,
Tiffany
Prokopp
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Elaboração e avaliação de produtos cárneos com adição de ingredientes funcionais através de seus efeitos no metabolismo de ratos
por
Hautrive
,
Tiffany
Prokopp
Publicado em 2014
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Tese
4
Percepção dos alunos do Programa de Formação de Professores para a Educação Profissional e Tecnológica sobre as estratégias e teorias de ensino-aprendizagem
por
Hautrive
,
Tiffany
Prokopp
Publicado em 2016
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Artigo
5
QUALIDADE E APRESENTAÇÃO DE SALADAS SERVIDAS NA ROTISSERIA DE UMA REDE DE SUPERMERCADOS
por
Cararo, Noeli
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
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Hautrive
,
Tiffany
Prokopp
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Artigo
6
ANÁLISE E CONTROLE DE SOBRAS SUJAS DE ALIMENTOS EM UMA EMPRESA FORNECEDORA DE REFEIÇÕES TRANSPORTADAS NO MUNICÍPIO DE CHAPECO – SC
por
Vargas, Aline
Publicado em 2011
Outros Autores:
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,
Tiffany
Prokopp
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Artigo
7
Condições higiênico-sanitárias de Unidades de Alimentação e Nutrição Hospitalares da Região Oeste de Santa Catarina
por
Pederssetti, Maiara Tecchio
Publicado em 2016
Outros Autores:
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,
Tiffany
Prokopp
...
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Artigo
8
Redução do desperdício de alimentos em um restaurante popular
por
Parisoto, Debora Fabiano
Publicado em 2013
Outros Autores:
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,
Tiffany
Prokopp
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Artigo
9
Development and sensory acceptance of products manufactured with green banana flour
por
Medeiros, Angela de Fatima da Costa
Publicado em 2022
Outros Autores:
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,
Tiffany
Prokopp
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Artigo
10
Nutritional status, eating habits and physical exercise among women with polycystic ovary syndrome
por
Romancini, Andrew Sacilotto de Bairro
Publicado em 2024
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,
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11
Effect of flaxseed (Linum usitatissimum L.) prepared by different methods on the biological response of rats
por
MARQUES, Anne y Castro
Publicado em 2023
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,
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Prokopp
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Artigo
12
Nutritional status, eating habits and physical exercise among women with polycystic ovary syndrome
por
Costa, Camila da Luz Pinheiro
Publicado em 2024
Outros Autores:
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,
Tiffany
Prokopp
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