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1
Estudo da glicerólise enzimática na produção de mono e diacilgliceróis utilizando óleo de oliva
por
Kruger
,
Roberta
Letícia
Publicado em 2011
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Artigo
2
Avaliação da Qualidade de Plantas Medicinais Distribuídas por uma Unidade de Saúde de um Município do Interior do Paraná
por
Kruger
,
Roberta
Letícia
Publicado em 2013
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Artigo
3
Produção de mono e diacilgliceróis a partir da glicerólise enzimática de óleo de oliva
por
Krüger
,
Roberta
Letícia
Publicado em 2012
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Tese
4
ELABORAÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS COM INGREDIENTES ALTERNATIVOS E REGIONAIS DO OESTE DO PARANÁ
por
Becker, Taniclear dos Santos
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Krüger
,
Roberta
Letícia
...
”
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Artigo
5
AÇÃO DA ENZIMA PECTINASE NA EXTRAÇÃO DO SUCO DE JABUTICABA
por
Paludo, Michelly Cristiane
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Krüger
,
Roberta
Letícia
...
”
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Artigo
6
Contagem de Bolores e Leveduras e determinação da presença de micotoxinas em Amostras de Milho Comercializado no Oeste do Paraná
por
Maccarini, Bárbara Carolina Daltoé
Publicado em 2014
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Krüger
,
Roberta
Letícia
...
”
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Artigo
7
Avaliação microbiológica e físico-química de méis comercializados no município de Toledo, Pr
por
Périco, Edna
Publicado em 2011
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“
...
Kruger
,
Roberta
Letícia
...
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Artigo
8
Formulação de bebida láctea fermentada sabor pêssego utilizando substratos alternativos e cultura probiótica
por
Kempka,Aniela Pinto
Publicado em 2008
Outros Autores:
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...
Krüger
,
Roberta
Letícia
...
”
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