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Lima, Ítalo Abreu
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1
Caracterização física, química e microbiológica de presunto cru desossado adicionado de lactulose
por
Lima
,
Ítalo
Abreu
Publicado em 2017
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2
Caracterização física, química e microbiológica de presunto cru desossado adicionado de lactulose
por
Lima
,
Ítalo
Abreu
Publicado em 2017
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Artigo
3
Produtos cárneos curados e dessecados da carne ovina adicionados de ingredientes funcionais
por
Lima
,
Ítalo
Abreu
Publicado em 2016
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Tese
4
Profiles of honey producers, traders and consumers in the city of Barreiras – Bahia
por
Alves, Luana Regina Pereira
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Lima
,
Ítalo
Abreu
...
”
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5
Evaluation of sensory, instrumental and microbiological quality of Italian type salami, added of starter cultures
por
Inô, Magda Maria Oliveira
Publicado em 2020
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“
...
Lima
,
Ítalo
Abreu
...
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Artigo
6
Sensory profile and technological characterization of boneless dry-cured ham with lactulose added as a prebiotic
por
Gomes, Hewerton Barbosa
Publicado em 2020
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“
...
Lima
,
Ítalo
Abreu
...
”
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Artigo
7
Quality parameters of inspected honeys sold in the city of Barreiras-Bahia
por
Souza, Camila Filgueira de
Publicado em 2021
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Lima
,
Ítalo
Abreu
...
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8
Application of Lactobacillus paracasei LPC02 and lactulose as a potential symbiotic system in the manufacture of dry-fermented sausage
por
Torres Filho, Robledo de Almeida
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Lima
,
Ítalo
Abreu
...
”
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Artigo
9
Analysis of egg labels marketed in the city of Barreiras-BA
por
Dourado, Michelle Souza
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Lima
,
Ítalo
Abreu
...
”
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Artigo
10
Analysis of egg labels marketed in the city of Barreiras-BA
por
Dourado, Michelle Souza
Publicado em 2022
Outros Autores:
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Lima
,
Ítalo
Abreu
...
”
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