Resultados da busca por Autor

1

Ecophysiology of Penicillium expansum and patulin production in synthetic and olive-based media

por Hamdi, Mohamed

Publicado em 2018

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2

Hop dry matter yield and cone quality responses to amino acid and potassium-rich foliar spray applications

por Afonso, Sandra

Publicado em 2018

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3

A cultura do lúpulo em Portugal: passado, presente e futuro

por Rodrigues, M.A.

Publicado em 2015

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4

Jornadas de lúpulo e cerveja: novas oportunidades de negócio: livro de atas

por Rodrigues, M.A. (Ed.)

Publicado em 2015

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Livro

5

A size exclusion HPLC method for evaluating the individual impacts of sugars and organic acids on beverage global taste by means of calculated dose-over-threshold values

por Dias, Luís G.

Publicado em 2014

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6

Assessing Serra da Estrela PDO cheeses’ origin-production date using fatty acids profiles

por Lima, M. J. Reis

Publicado em 2019

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7

III Jornadas de lúpulo e cerveja: livro de resumos

por Castro, João Paulo (Ed.)

Publicado em 2023

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8

Physicochemical characterization, microbiological quality and safety, and pharmacological potential of Hancornia speciosa Gomes

por Santos, Uilson Pereira dos

Publicado em 2018

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9

Assessing Serra da Estrela PDO cheeses’ origin-production date using fatty acids profiles

por Lima, M.J. Reis

Publicado em 2018

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10

Influence of sweetness and ethanol content on mead acceptability

por Gomes, Teresa

Publicado em 2015

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11

Strawberry-tree, blackthorn and rose fruits: detailed characterization in nutrients and phytochemicals with antioxidant properties

por Barros, Lillian

Publicado em 2010

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12

Raw bovine meat fatty acids profile as an origin discriminator

por Dias, L.G.

Publicado em 2008

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13

An electronic tongue for juice level evaluation in non-alcoholic beverages

por Peres, António M.

Publicado em 2009

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14

A size exclusion HPLC method for evaluating the individual impacts of sugars and organic acids on beverage global taste by means of calculated dose-over-threshold values

por Dias, L.G.

Publicado em 2014

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15

Chemical composition, and antioxidant and antimicrobial activities of three hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars.

por Oliveira, Ivo

Publicado em 2008

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16

Probiotic yogurt with brazilian red propolis: physicochemical and bioactive properties, stability, and shelf life

por Santos, Marly Silveira

Publicado em 2018

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