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Hidrolisados protéicos de peixe: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional. (OU) Hidrolisados protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nu...

por Neves, Renata Alexandra Moreira das

Publicado em 2001

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Dissertação

2

Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA)

por Neves, Renata Alexandra Moreira das

Publicado em 2005

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Tese

3

Evaluation of the quality of school menus offered to students with special dietary needs

por Campos, Hugo Caroni

Publicado em 2023

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Artigo

4

Biweekly menu proposal: paths to safe and quality food in basic education

por Silva, Elizabeth Shélida Nascimento

Publicado em 2023

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Artigo

5

Compra de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: a situação do Rio Grande do Norte

por Silva,Leticia Gabriella Souza da

Publicado em 2022

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Artigo

6

Artificial dyes: health risks and the need for revision of international regulations

por Maciel, Bruna Leal Lima

Publicado em 2021

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Artigo

7

Paths to safe and quality food in day care centers

por Alves, Milka Julyanne Dantas

Publicado em 2023

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Artigo

8

Compra de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: a situação do Rio Grande do Norte

por Lyra, Clelia de Oliveira

Publicado em 2022

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Artigo

9

School feeding in times of COVID-19: the role of the collaborating center in food and nutrition in the state of Rio Grande do Norte

por Silva, Rônisson Thomas de Oliveira

Publicado em 2021

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Artigo

10

Determinação da atividade antitríptica em proteínas de produtos do amendoim isoladas por cromatografia de afinidade

por Araújo,Jéssica Morais de

Publicado em 2014

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Artigo

11

Nutrição e sabor: dicas e receitas para o dia a dia

por Maciel, Bruna Leal Lima

Publicado em 2016

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Livro

12

Determinação da atividade antitríptica em proteínas de produtos do amendoim isoladas por cromatografia de afinidade

por Morais, Ana Heloneida de Araújo

Publicado em 2014

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Artigo