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1
Caracterização do amido nativo e modificação química do amido da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum) com tripolifosfato de sódio
por
Pereira
,
Luciane
Dias
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Optimization of phenolic compounds extraction and a study of the edaphic effect on the physicochemical composition of freeze-dried jaboticaba peel
por
Pereira
,
Luciane
Dias
Publicado em 2018
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Artigo
3
Influência de fatores edáficos na composição química de cascas e sementes de jabuticaba (Myrciaria cauliflora)
por
Pereira
,
Luciane
Dias
Publicado em 2016
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Tese
4
Chemical, morphological, rheological and thermal properties of Solanum lycocarpum phosphorylated starches
por
Ascheri,Diego Palmiro Ramirez
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Pereira
,
Luciane
Dias
...
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Artigo
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