Resultados da busca por Autor

1

A presidenta e a presidente – uma análise dos dados do Atlas Linguístico do Brasil nas capitais da Região Sul brasileira

por Pereira Prudencio, Sandra Cerqueira

Publicado em 2017

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Artigo

2

As denominações de cachaça: um estudo dialetocológico, etnolinguístico e semântico cognitivo

por Prudêncio, Sandra Cerqueira Pereira

Publicado em 2021

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Tese

3

Physical and chemical characteristics of common bean varieties

por Barros, Marcio de

Publicado em 2016

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4

Interação da torra e moagem do café na preferência do consumidor do oeste paranaense

por Schmidt,Carla Adriana Pizarro

Publicado em 2008

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5

A statistical approach to define some tofu processing conditions

por Benassi,Vera de Toledo

Publicado em 2011

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6

Probiotic yoghurt with inulin-type fructans of different degrees of polymerization: physicochemical and microbiological characteristics and storage stability

por Pimentel, Tatiana Colombo

Publicado em 2012

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7

Chemical and physical composition of grain‑type and food‑type soybean for food processing

por Silva, Josemeyre Bonifácio Da

Publicado em 2010

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8

Sensory, physical and chemical characteristics, and acceptance of lowland or upland rice

por Pagnan, Melissa Ferrari

Publicado em 2015

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9

Development of non-dairy probiotic beverages with Saccharomyces boulardii: current situation and perspectives

por Terhaag, Marcela Moreira

Publicado em 2020

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10

Brazilian soybean cultivars: tofu-making characteristics and acceptance by consuming market

por Benassi, Vera de Toledo

Publicado em 2011

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11

Effect of carrageenan addition on the yield and functional properties of charqui (Jerked Beef)

por Garcia,Carlos Eduardo Rocha

Publicado em 2013

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12

Obtenção e caracterização físico-química de concentrado protéico de folhas de mandioca

por Teo,Carla R. P. A.

Publicado em 2010

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13

Avaliação sensorial de suco de uva cv. Isabel em cortes com diferentes cultivares

por Borges,Rogério de Sá

Publicado em 2011

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14

Caracterização de concentrado proteico de feijão comum preto, cultivar Iapar 44, novo e envelhecido

por Ribeiro,Horaci Jaqueline Silva de Souza

Publicado em 2009

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15

Queijo tipo minas frescal com derivados de soja: características físicas, químicas e sensoriais

por Piazzon-Gomes,Juliany

Publicado em 2010

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16

Effect of starter culture and inulin addition on microbial viability, texture, and chemical characteristics of whole or skim milk Kefir

por Montanuci,Flávia Daiana

Publicado em 2012

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17

Análise descritiva por ordenação: aplicação na caracterização sensorial de biscoitos laminados salgados

por Carnelocce,Lorena

Publicado em 2012

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18

Attributes of packing and intention for purchase towards orange juice and nectar

por Frata, Marcela Tostes

Publicado em 2009

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19

Relationships among sensory analysis, isoflavone and hexanal contents of soymilk powder

por Silva,Josemeyre Bonifácio da

Publicado em 2010

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20

ANÁLISE SENSORIAL DO SUCO INTEGRAL DE UVA ‘ISABEL’ SUBMETIDA À APLICAÇÃO DE ÁCIDO ABSCÍSICO

por KOYAMA,RENATA

Publicado em 2015

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