Resultados da busca por Autor

1

Central composite rotatable design approach to optimize Italia raisin drying conditions.

por RYBKA, A. C. P.

Publicado em 2015

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2

Caracterização da farinha da casca de diferentes cultivares de manga.

por RYBKA, A. C. P.

Publicado em 2018

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3

Chemical characterization and antioxidant capacity of Cambui (Myrciaria tenella) products.

por RYBKA, A. C. P.

Publicado em 2018

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4

Processamento de produtos à base de umbu.

por ANJOS, J. B. dos

Publicado em 2016

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Capítulo de livro

5

Doce de umbu.

por CASTRO, C. D. P. da C.

Publicado em 2020

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Livro

6

Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin

por Afonso,Marcos R. A.

Publicado em 2019

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7

Quantification of phenolic compounds by capillary zone electrophoresis in extracts of four commercial types of mate herb before and after acid hydrolysis.

por BIZZOTTO, C. S.

Publicado em 2012

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8

Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic acids in fruits and juices.

por SCHERER, R.

Publicado em 2012

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9

Rootstock for the BRS Magna grapevine grown in a tropical region affects the quality of the stored juice.

por FERREIRA, T. de O.

Publicado em 2020

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10

Estudo prospectivo de documentos de patentes relacionados à produção de bebidas alcoólicas fermentadas de frutas.

por SANTOS, R. R. dos S.

Publicado em 2020

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11

Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.

por AFONSO, M. R. A.

Publicado em 2019

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12

Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.

por AFONSO, M. R. A.

Publicado em 2019

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13

Influência de métodos de secagem na qualidade de uvas passa produzidas no Semiárido brasileiro.

por MELO, A. P. C. de

Publicado em 2018

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14

Packages influencing BRS Vitória raisins quality maintenance.

por CALDEIRA, V. F.

Publicado em 2018

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15

The potential of umbuzeiro genotypes for the development of preserves.

por SANTOS, R. T. dos S. e

Publicado em 2021

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16

Tropical Isabella grape juices: bioactive compounds and antioxidant power depends on harvest season.

por CAZARIN, C. B. B.

Publicado em 2013

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17

Tropical Isabella grape juices: bioactive compounds and antioxidant power depends on harvest season.

por CAZARIN, C. B. B.

Publicado em 2013

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18

Estudo prospectivo de documentos de patentes relacionados aos produtos e subprodutos alimenticios da mandioca.

por SANTOS, R. T. dos S. e

Publicado em 2018

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19

Physicochemical characterization, bioactive compounds, in vitro antioxidant activity, sensory profile and consumer acceptability of fermented alcoholic beverage obtained from Caati...

por SANTOS, R. T. S.

Publicado em 2021

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