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1
Chemical composition and biological activities of the essential oils from Lippia alba and Lippia origanoides.
por
SANTOS
FILHO
,
L
.
G
. A. dos
Publicado em 2023
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Artigo
2
Caracterização de surimi obtido a partir da carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo e elaboração de fishburger.
por
FOGACA, F. H. dos S.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
SANTOS
-
FILHO
,
L
.
G
. A. dos...
”
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Artigo
3
Oxidação lipídica em filés de tambaqui (Colossoma macropomum) defumados com alecrim (Rosmarinus officinalis).
por
FOGACA, F. H. dos S.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
SANTOS
-
FILHO
,
L
.
G
. A. dos...
”
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Artigo
4
Physicochemical and sensory quality attributes of the mangrove crab, Ucides cordatus, from the Parnaíba River's Delta environmental protection area.
por
SILVA, T. F. A.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
SANTOS
FILHO
,
L
.
G
. A. dos...
”
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Artigo
5
Padronização da produção e desenvolvimento de tecnologias de estocagem da farinha de cefalotórax de camarão marinho (Litopenaeus vannamei).
por
FOGACA, F. H. dos S.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
SANTOS
FILHO
,
L
.
G
. A. dos...
”
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