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1

Effect of nutrient sources on bench scale vinegar production using response surface methodology

por Ferreira,Joelma M.

Publicado em 2005

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2

Lixiviação de poligalacturonases obtidas pela fermentação semissólida da casca e albedo do maracujá-amarelo

por Sousa,Carlos A. B. de

Publicado em 2012

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3

Isotermas de adsorção do pedúnculo seco do caju

por Alcântara,Siumara R.

Publicado em 2009

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4

Comportamento reológico de dispersões de argilas bentoníticas: efeitos do tipo de ferramenta, velocidade e tempo de agitação

por Amorim,L. V.

Publicado em 2002

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5

Errata

por Amorim,L. V.

Publicado em 2003

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Relatório

6

Enriquecimento protéico da palma forrageira com Saccharomyces cerevisiae para alimentação de ruminantes

por Araújo,L.F.

Publicado em 2008

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7

Equilíbrio higroscópico da palma forrageira: relação com a umidade ótima para fermentação sólida

por Araújo,Lúcia de F.

Publicado em 2005

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8

Isotermas de sorção do resíduo agroindustrial de casca do abacaxi (Ananas comosus L. Mer)

por Oliveira,Marinévea M. de

Publicado em 2005

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9

Cinética de produção de levedura seca em leito de jorro

por Rocha,Ana P. T.

Publicado em 2008

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10

Isotermas de adsorção e calor isostérico da palma forrageira enriquecida proteicamente

por Campos,Ana R. N.

Publicado em 2009

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11

Caracterização da poligalacturonase produzida por fermentação semi-sólida utilizando-se resíduo do maracujá como substrato

por Souza,Rosane L. A. de

Publicado em 2010

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12

Cinética de secagem do resíduo de abacaxi enriquecido

por Alexandre,Hofsky V.

Publicado em 2013

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13

Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

por Florêncio,Isanna M.

Publicado em 2013

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14

Uso da eletrodiálise na eliminação de Ca2+ e Mg2+ e sua influência na reologia de dispersões de argilas bentoníticas da Paraíba

por Amorim,L. V.

Publicado em 2005

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15

Cashew wine vinegar production: alcoholic and acetic fermentation

por Silva,M. E.

Publicado em 2007

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16

Modelos matemáticos para ajuste das isotermas de dessorção da polpa de banana da variedade prata

por Gouveia,Josivanda P. G. de

Publicado em 2004

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17

Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção e extração da poligalacturonase.

por SANTOS, S. F. de M.

Publicado em 2008

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18

Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da produção de pectinase por fermentação em estado sólido do pedúnculo de caju.

por SANTOS, S. F. de M.

Publicado em 2008

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19

Estudo prospectivo de documentos de patentes relacionados à produção de bebidas alcoólicas fermentadas de frutas.

por SANTOS, R. R. dos S.

Publicado em 2020

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20

Paspalum minutispiculatum (Poaceae, Panicoideae): a new annual species from Central Brazil.

por REIS, P. A.

Publicado em 2015

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