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Santos, Magno Fonseca
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1
OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE CONCENTRAÇÃO DE EXTRATOS DE MALTE PARA FABRICAÇÃO DE REFRIGERANTE
por
Santos
,
Magno
Fonseca
Publicado em 2020
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Dissertação
2
Influência da concentração de extratos de malte e do açúcar adicionado no teor de açúcar total de refrigerantes de malte
por
Santos
,
Magno
Fonseca
Publicado em 2020
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Artigo
3
Physicochemical models applied to a malt healthy-friendly soft drink production
por
Santos
,
Magno
Fonseca
Publicado em 2024
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Artigo
4
Editorial
por
Santos
,
Magno
Fonseca
Publicado em 2016
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Artigo
5
Study of the best condition for the use of combined drying technologies in artisanal noodle pasta, to improve the technological characteristic and consequent retention of nutriente...
por
da Silva, Lucas Martins
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Magno
Fonseca
...
”
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Artigo
6
Extrato de café conilon: ánalise do teor de sólidos solúveis e da temperatura como função da densidade e teor de sólidos solúveis
por
da Silva, Lucas Martins
Publicado em 2023
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Magno
Fonseca
...
”
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Artigo
7
Cinética de fermentação de bebida a base de grãos de kefir e extrato de malte Pilsen
por
da Silva, Lucas Martins
Publicado em 2023
Outros Autores:
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...
Santos
,
Magno
Fonseca
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