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Santos, Yvana Maria Gomes dos
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1
Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.
por
SANTOS
,
Yvana
Maria
Gomes
dos.
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Desenvolvimento, caracterização e armazenamento de bebida alcoólica fermentada de jabuticaba.
por
SANTOS
,
Yvana
Maria
Gomes
dos.
Publicado em 2020
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Tese
3
ELABORAÇÃO DE BEBIDA TIPO NÉCTAR DE GRAVIOLA ADOÇADA COM MEL DE Apis mellifera
por
Santos, Dyego da Costa
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Yvana
Maria
Gomes
dos...
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Artigo
4
SOURSOP LIQUOR PROCESSING: INFLUENCE OF THE PROCESS VARIABLES ON THE PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS
por
Oliveira, Emanuel Neto Alves de
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Yvana
Maria
Gomes
dos...
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Artigo
5
Elaboração e qualidade de geleia e compota de abacaxi “pérola"
por
Pereira, Emmanuel Moreira
Publicado em 2015
Outros Autores:
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Santos
,
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Maria
Gomes
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Artigo
6
Qualidade pós-colheita de frutas e hortaliças cultivadas de forma orgânica
por
Pereira, Emmanuel Moreira
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Santos
,
Yvana
Maria
Gomes
dos...
”
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Artigo
7
Estudo sensorial de bebidas alcoólicas de mangaba (Hancornia speciosa Gomes)
por
Almeida,Francisco Lucas Chaves
Publicado em 2020
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Santos
,
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Maria
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