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1
Microbiota cultivável produtora de histamina associada com a superfície e brânquias de cavalas frescas (Scomberomorus cavalla)
por
Carneiro, Ana Patrícia Cavalcante
Publicado em 2021
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Artigo
2
Avaliação da composição centesimal de hambúrgueres com diferentes proporções de fígado bovino
por
Pereira, Ana Karolyna Alexandrina
Publicado em 2016
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Artigo de conferência
3
Efeito do aleitamento artificial à base de soro de queijo de leite cabra sobre as características da carcaça e da carne de cabritos "mamão" do tipo genético three cross
por
Beserra,Frederico José
Publicado em 2003
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Artigo
4
Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de embutido cozido tipo apresuntado de carne de caprino
por
Beserra,Frederico José
Publicado em 2003
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Artigo
5
Development of quality index method for eviscerated and non-eviscerated octopus (Octopus insularis)
por
Aragão,Márcia Facundo
Publicado em 2019
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Artigo
6
Effect of galactomannan (Caesalpinea pulcherrima) on different fish restructuring methods
por
Sousa,Sanyelle Lima
Publicado em 2021
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Artigo
7
Parâmetros físico-químicos, teor de fibra bruta e alimentar de pós alimentícios obtidos de resíduos de frutas tropicais
por
Uchoa, Ana Maria Athayde
Publicado em 2015
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8
Parâmetros Físico-Químicos, Teor de Fibra Bruta e Alimentar de Pós Alimentícios Obtidos de Resíduos de Frutas Tropicais
por
Uchoa, Ana Maria Athayde
Publicado em 2008
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9
Ácidos graxos e composição centesimal da carne de coelhos alimentados com ração contendo farelo de coco
por
Souza,Daniela Vieira de
Publicado em 2009
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10
Microbial protein synthesis in Santa Ines lambs fed dehydrated brewery residue
por
Feitosa, Mara Sampaio
Publicado em 2020
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11
Características in vivo e de carcaça de caprinos e ovinos comercializados para abate no estado do Ceará
por
Albuquerque, Ítalo Araújo
Publicado em 2015
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12
Meat quality of castrated and non-castrated Santa Ines lambs subjected to food restriction
por
Sousa, Dayanne Lima de
Publicado em 2016
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