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1
Aplicação do método QFD na avaliação do perfil do consumidor de melão amarelo
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da
Publicado em 2009
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Artigo
2
Colheita e pós-colheita de olerícolas
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da
Publicado em 2015
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Livro
3
PARÂMETROS SENSORIAIS DE CONSERVA DE PALMITOS BASAL E FOLIAR DE PUPUNHA ACIDIFICADA COM ÁCIDO ACÉTICO
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da
Publicado em 2011
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Artigo
4
Fatores que afetam a qualidade sensorial de produtos de IV e V Gama
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
Publicado em 2015
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Artigo
5
Minimal processing of juçara´s heart palm packed in brine acidified
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da
Publicado em 2012
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Artigo
6
Aplicação do método QFD na avaliação do perfil do consumidor de abacaxi Pérola
por
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da
Publicado em 2007
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Artigo
7
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, NUTRICIONAL E DE COMPOSTOS VOLÁTEIS DE FRUTOS DE Jacaratia spinosa PROVENIENTES DE TRÊS REGIÕES DO ESTADO DE SÃO PAULO-BRASIL
por
Prospero, Evanilda Teresinha Perissinotto
Publicado em 2016
Outros Autores:
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Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
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Artigo
8
Bioactive compounds and in vitro antioxidant activity of pulps from fruits from the Brazilian atlantic forest
por
Castelucci, Ana Carolina Leme
Publicado em 2019
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“
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Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
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Artigo
9
Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu
por
Oliveirai,Jacqueline de
Publicado em 2014
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“
...
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da...
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Artigo
10
Camu-camu harvested with reddish-green peel preserves its physicochemical characteristics and antioxidant compounds during cold storage
por
Zillo,Rafaela Rebessi
Publicado em 2019
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,
Paula
Porrelli
Moreira
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Artigo
11
Polpa de camu-camu liofilizada e armazenada em diferentes embalagens
por
Juliano, Fernanda Francetto
Publicado em 2014
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Silva
,
Paula
Porrelli
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Artigo
12
Processo produtivo de tomate seco obtido por energia solar e convencional a partir de mini-tomates congelados
por
Alessi, Egly Sturion
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...da
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
...
”
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Artigo
13
Aplicação do método QDF na avaliação do perfil do consumidor de melão amarelo
por
Abrahão,Camila
Publicado em 2009
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“
...
Silva
,
Paula
Porrelli
Moreira
da...
”
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Artigo
14
Análise físico-química e sensorial do café torrado e moído tradicional e extraforte
por
Ferreira, Bianca Nicoletti
Publicado em 2023
Outros Autores:
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,
Paula
Porrelli
Moreira
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