Resultados da busca por Autor

1

Efeito do 1-metilciclopropeno sobre a emissão dos ésteres voláteis de bananas ao longo do amadurecimento

por Nascimento Junior,Baraquizio Braga do

Publicado em 2008

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

2

Edible films and coatings: concept, application, and use in post-harvested fruits and vegetables

por Barboza, Henriqueta Talita Guimarães

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

3

Quantitative analysis of glyphosate, glufosinate and AMPA in irrigation water by in situ derivatization–dispersive liquid–liquid microextraction combined with UPLC-MS/MS

por Pinto, Edgar

Publicado em 2018

Outros Autores: “...Soares, António Gomes...”
Acessar documento

Artigo

4

Conservação pós-colheita do milho verde minimamente processado sob atmosfera controlada e refrigeração

por Mamede,Alexandra Mara Goulart Nunes

Publicado em 2015

Outros Autores: “...Soares,Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

5

Efeito da "mancha-chocolate" nas características físico-químicas e químicas de frutos de abacaxizeiro-'Pérola'

por BOTREL,NEIDE

Publicado em 2002

Outros Autores: “...SOARES,ANTÔNIO GOMES...”
Acessar documento

Artigo

6

Emissão de etileno e de CO2 em mamão 'Sunrise Solo' e 'Golden'

por Fonseca,Marcos José de Oliveira

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

7

Crescimento in vitro de fungos (Colletotrichum gloeosporioides e Cladosporium cladosporioides) isolados de frutos do mamoeiro, sob atmosfera controlada e refrigeração

por Vieira,Daniela Gouveia

Publicado em 2006

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

8

Diferenças entre bananas de cultivares Prata e Nanicão ao longo do amadurecimento: características físico-químicas e compostos voláteis

por Nascimento Junior,Baraquizio Braga do

Publicado em 2008

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

9

Nutritional value of organic acid lime juice (Citrus latifolia T.), cv. Tahiti

por Rangel,Carolina Netto

Publicado em 2011

Outros Autores: “...Soares,Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

10

Embalagens para o transporte de caqui e seus efeitos em características sensoriais

por Martineli, Maristella

Publicado em 2019

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

11

Evaluation of labels and physical-chemical characterization of Kombuchas sold in the city of Duque de Caxias - RJ

por Assis , Aynini Batista Fernandes de

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Soares, Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

12

QUALITY OF MINIMALLY PROCESSED SWEET CORN KEPT UNDER DIFFERENT ATMOSPHERES - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n06a03

por Mamede, Alexandra Mara Goulart Nunes

Publicado em 2014

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

13

USE OF EDIBLE COATING TO EXTEND THE SHELF LIFE OF GUAVA ‘PEDRO SATO‘

por Fonseca, Marcos José de Oliveira

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

14

APPLICATION OF CASSAVA STARCH COATING AND INDIAN CLOVE ESSENTIAL OIL IN POSTHARVEST CONSERVATION OF GUAVA ‘PEDRO SATO’

por Coelho, Caroline Corrêa de Souza

Publicado em 2017

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

15

Carotenoids, sugars, ascorbic acid, total phenolics, and antioxidant activity of murici from Brazilian Cerrado during refrigerated storage

por Belisário,Celso Martins

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

16

Características físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada

por Moraes,Ingrid Vieira Machado de

Publicado em 2008

Outros Autores: “...Soares,Antônio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

17

Conservação pós-colheita de espigas de milho verde minimamente processado sob diferentes temperaturas

por Mamede,Alexandra Mara Goulart Nunes

Publicado em 2009

Outros Autores: “...Soares,Antonio Gomes...”
Acessar documento

Artigo

18

Conservação pós-colheita de espigas de milho verde minimamente processado sob diferentes temperaturas

por Mamede, Alexandra Mara Goulart Nunes

Publicado em 2009

Outros Autores: “...Soares, Antonio Gomes...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo