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Sorita, Guilherme Dallarmi
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1
Biorrefino do subproduto do processamento do amendoim (Arachis hypogea L.) para a recuperação de compostos de alto valor agregado
por
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
Publicado em 2021
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Dissertação
2
Green-based processes applied for valorization of peanut by-product: In vitro evaluation of antioxidant and enzymatic inhibition capacities
por
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
Publicado em 2022
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Artigo
3
Lipid composition optimization in spray congealing technique and testing with curcumin-loaded microparticles
por
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
Publicado em 2018
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Artigo
4
Microencapsulação da curcumina em partículas lipídicas sólidas visando aplicações alimentares sujeitas a processamento térmico
por
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
Publicado em 2017
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Dissertação
5
Tailoring swelling of alginate-gelatin hydrogel microspheres by crosslinking with calcium chloride combined with transglutaminase
por
Pilipenko, Nadezhda
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
...
”
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Artigo
6
Heat and pH stable curcumin-based hydrophylic colorants obtained by the solid dispersion technology assisted by spray-drying
por
Leimann, Fernanda Vitória
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Sorita
,
Guilherme
Dallarmi
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Artigo
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