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FUNCIONALIDADE E APLICAÇÃO DE KOMBUCHA EM ALIMENTOS
por
SOUSA
,
Luana
Cristina
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Publicado em 2019
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2
FUNCIONALIDADE E APLICAÇÃO DE KOMBUCHA EM ALIMENTOS
por
SOUSA
,
Luana
Cristina
Silva
de
Publicado em 2019
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Artigo
3
Development and characterization of an extruded breakfast cereal made of tapioca and stevia leaves (Stevia rebaudiana)
por
Sousa
,
Luana
Cristina
Silva
de
Publicado em 2022
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Artigo
4
FUNCIONALIDADE E APLICAÇÃO DE KOMBUCHA EM ALIMENTOS
por
SOUSA
,
Luana
Cristina
Silva
de
Publicado em 2019
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Artigo
5
VALIAÇÃO DO TEMPO, TEMPERATURA E CONCENTRAÇÃO DE SOLVENTE, NA EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DA CENOURA ( DAUCUS CAROTA )
por
CLÍMACO, Gabrielli Nunes
Publicado em 2019
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,
Luana
Cristina
Silva
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6
VALIAÇÃO DO TEMPO, TEMPERATURA E CONCENTRAÇÃO DE SOLVENTE, NA EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DA CENOURA ( DAUCUS CAROTA )
por
CLÍMACO, Gabrielli Nunes
Publicado em 2019
Outros Autores:
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Luana
Cristina
Silva
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7
Evaluation of time, temperature and concentration of solvent, in the extraction of bioactive compounds from carrot (daucus carota)
por
Clímaco, Gabrielli Nunes
Publicado em 2020
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Sousa
,
Luana
Cristina
Silva
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8
VALIAÇÃO DO TEMPO, TEMPERATURA E CONCENTRAÇÃO DE SOLVENTE, NA EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES DA CENOURA ( DAUCUS CAROTA )
por
CLÍMACO, Gabrielli Nunes
Publicado em 2019
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SOUSA
,
Luana
Cristina
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9
Desenvolvimento de sorvete vegano de chocolate formulado com batata doce e leite de coco / Development of vegan chocolate ice cream formulated with sweet potatoes and coconut milk
por
Beltran, Laiza Bergamasco
Publicado em 2020
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10
Leites fermentados – uma revisão / Fermented milk - a review
por
Artilha, Carla Adriana Ferrari
Publicado em 2020
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11
Proteínas vegetais como alimentos funcionais - revisão / Vegetable proteins as functional foods – review
por
Alves, Eloize da Silva
Publicado em 2020
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