Resultados da busca por Autor

1

Indicação geográfica de alimentos e bebidas no Brasil e na União Europeia

por Valente,Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2012

Acessar documento

Artigo

2

O processo de reconhecimento das indicações geográficas de alimentos e bebidas brasileiras: regulamento de uso, delimitação da área e diferenciação do produto

por Valente,Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2013

Acessar documento

Artigo

3

Geographical indication and “cachaça” quality according to the perception of enjoyers

por Valente , Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2020

Acessar documento

Artigo

4

Indicação geográfica de alimentos e bebidas no Brasil e na União Europeia

por Valente, Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2012

Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo

5

Indicação geográfica de alimentos e bebidas: comparação de regulamentos Brasil e União Européia e estudo de caso com os produtores de cachaça da região de Ouro Preto- MG.

por Valente, Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2011

Acessar documento

Dissertação

6

Valor agregado em cadeias produtivas de queijos com indicação geográfica na Itália

por Valente, Maria Emília Rodrigues

Publicado em 2016

Acessar documento

Tese

7

Processamento de produtos cárneos : aspectos gerais, tecnologia e segurança

por Roberto, Consuelo Domenici

Publicado em 2023

Outros Autores: “...Valente, Maria Emília Rodrigues...”
Acessar documento

Livro

8

Phenolic composition and extraction methods of Brazilian fruits: jabuticaba (Plinia spp.), açaí (Euterpe oleraceae Mart.), jussara (Euterpe edulis Mart.) and cocoa (Theobroma cacao...

por Neves, Nathália de Andrade

Publicado em 2022

Outros Autores: “...Valente, Maria Emília Rodrigues...”
Acessar documento

Artigo

9

Cinética de degradação e vida-de-prateleira de suco integral de manga

por Oliveira,Anderson do Nascimento

Publicado em 2013

Outros Autores: “...Valente,Maria Emília Rodrigues...”
Acessar documento

Artigo

10

Diagnosis of the chemical quality of wines produced in the southern region of Minas Gerais state, Brazil

por Brito, Philipe Luan

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Valente, Maria Emilia Rodrigues...”
Acessar documento

Artigo

11

Estudo das características da produção, comercialização e qualidade de produtos derivados de jabuticaba no município de Sabará-Minas Gerais, Brasil.

por NEVES, Nathália Andrade

Publicado em 2020

Outros Autores: “...VALENTE, Maria Emilia Rodrigues...”
Acessar documento

Artigo

12

Quality of ‘Ubá’ mangos from harvest to receipt by the processing plant.

por Neves, Érica Granato Faria

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Valente, Maria Emília Rodrigues...”
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)

Artigo