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Yamazi, Anderson Keizo
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1
Caracterização da atividade e do potencial proteolítico de Pseudomonas spp. isolados de leite de cabra
por
Yamazi
,
Anderson
Keizo
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Long cold storage influences the microbiological quality of raw goat milk
por
Yamazi
,
Anderson
Keizo
Publicado em 2013
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Artigo
3
Práticas de produção aplicadas no controle de contaminação microbiana na produção de leite cru
por
Yamazi
,
Anderson
Keizo
Publicado em 2010
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Artigo
4
Enumeration of coagulase and thermonuclease-positive Staphylococcus spp. in raw milk and fresh soft cheese: an evaluation of Baird-Parker agar, Rabbit Plasma Fibrinogen agar and th...
por
Viçosa, Gabriela Nogueira
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
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Yamazi
,
Anderson
Keizo
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Artigo
5
Foodborne pathogens and microbiological characteristics of raw milk soft cheese produced and on retail sale in Brazil
por
Moraes, Paula Mendonca
Publicado em 2009
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,
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6
Microbiological quality and safety of raw milk and soft cheese and detection of autochthonous lactic acid bacteria with antagonistic activity against Listeria monocytogenes, Salmon...
por
Ortolani, Maria Beatriz Tassinari
Publicado em 2010
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,
Anderson
Keizo
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Artigo
7
Glucuronidase activity of Escherichia coli isolated from chicken carcasses
por
Perin,Luana Martins
Publicado em 2010
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,
Anderson
Keizo
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8
Glucuronidase activity of escherichia coli isolated from chicken carcasses
por
Perin, Luana Martins
Publicado em 2010
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,
Anderson
Keizo
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Artigo
9
Protocols for the isolation and detection of lactic acid bacteria with bacteriocinogenic potential
por
Moraes, Paula Mendonça
Publicado em 2010
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,
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Keizo
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