Resultados da busca por Autor

1

Capacidade antioxidante em resíduos da indústria cafeeira

por Palomino García, Lady Rossana [UNESP]

Publicado em 2015

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Artigo

2

White wines: Winemaking, chemical and sensory profile

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado

Publicado em 2021

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Capítulo de livro

3

Efeito da fermentação fúngica no teor de compostos fenólicos em casca de café robusta

por Palomino Garcia, Lady Rossana [UNESP]

Publicado em 2015

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Artigo

4

Agronegócio do açaí (Euterpe Oleracea Mart.) no município de Pinheiro - MA

por Mendonça, Valdenia Cristina Mendes [UNESP]

Publicado em 2014

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Artigo

5

Vinhos tintos do Noroeste Paulista: relação entre os perfis físico-químico e sensorial.

por Castilhos, Maurício Bonatto Machado de [UNESP]

Publicado em 2012

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Artigo

6

Caracterização físico-química e sensorial de vinhos brancos da região noroeste de São Paulo

por Castilhos, Maurício Bonatto Machado de UNESP]

Publicado em 2011

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Artigo

7

Fermented and distilled alcoholic beverages: A technological, chemical and sensory overview: Fermented beverages

por De Castilhos, M. Bonatto Machado

Publicado em 2021

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Livro

8

Fermented and distilled alcoholic beverages: A technological, chemical and sensory overview: Red wines

por De Castilhos, M. Bonatto Machado

Publicado em 2021

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Livro

9

Fermented and distilled alcoholic beverages: A technological, chemical and sensory overview. Distilled beverages

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado

Publicado em 2021

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Livro

10

Tratamento da manipueira em sistema anaeróbio de leito fixo

por Almeida, Crislene Barbosa de [UNESP]

Publicado em 2010

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Artigo

11

Effect of initial pH in levan production by Zymomonas mobilis immobilized in sodium alginate

por Queiroz Santos, Vidiany Aparecida [UNESP]

Publicado em 2014

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Artigo

12

Comparação da eficiência de reatores aeróbios com paralisações escalonadas de aeração em diferentes concentrações de matéria orgânica no tratamento de águas residuárias do processa...

por Bueno, Gisele Ferreira [UNESP]

Publicado em 2010

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Artigo

13

Avaliação da influência da agitação no tratamento anaeróbio por leito fixo de manipueira

por Almeida, Crislene Barbosa de [UNESP]

Publicado em 2010

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Artigo

14

Impacto do surto da doença de chagas na comercialização do açaí (Euterpe Oleracea mart.) no município de Pinheiro - MA

por Mendonça, Valdenia Cristina Mendes [UNESP]

Publicado em 2014

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Artigo

15

PACA 2015: ações frente à causa ambiental

por Scatena, Raphaela Sepulveda [UNESP]

Publicado em 2015

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Artigo de conferência

16

Degradação da manipueira utilizando reator de lodo ativado em batelada sequencial com elevado tempo de paralisação intermitente da aeração

por Bueno, Gisele Ferreira [UNESP]

Publicado em 2010

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Artigo

17

Sensory descriptive and comprehensive GC-MS as suitable tools to characterize the effects of alternative winemaking procedures on wine aroma. Part I: BRS Carmem and BRS Violeta

por Machado de Castilhos, Mauricio Bonatto

Publicado em 2019

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Artigo

18

Influência da concentração de nutrientes do soro na produção de etanol, biomassa e redução de DQO

por Murari, Cleidiane Samara [UNESP]

Publicado em 2017

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Artigo

19

Effectof inoculum in the emulsification index of biossufactants produced by Bacillus velezensis using wheat bran as substrate in solid-state fermentation

por Aquino, Pedro Luiz Mota [UNESP]

Publicado em 2011

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Artigo de conferência

20

American grape wines: The Vitis labrusca X-factor

por de Castilhos, Maurício Bonatto Machado

Publicado em 2021

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Capítulo de livro