BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA PRODUTORA DE ALFACE (Lactuca sativa) MINIMAMENTE PROCESSADA: AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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