AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DO TRIÂNGULO MINEIRO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MONICA HITOMI OKURA
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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