COMPORTAMENTO HIGROSCÓPICO E AVALIAÇÃO FÍSICA, FÍSICO-QUÍMICA E MINERAL DO PREPARADO SÓLIDO PARA REFRESCO NOS SABORES DE MANGA, LARANJA, MARACUJÁ E ABACAXI

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ANA PAULA DE SOUZA
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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ANA PAULA DE SOUZA
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