ESTUDO DAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO ISOLADO PROTEICO DO RESIDUO INDUSTRIAL DO PROCESSAMENTO DE TOMATE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marise Aparecida Rodrigues Pollônio
Data de Publicação: 1988
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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