Leite cru refrigerado efeito dos períodos de armazenamento, transporte e tipos de ordenha na qualidade da matéria-prima obtida em propriedades rurais e duas indústrias do cerrado goiano

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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