Leite cru refrigerado efeito dos períodos de armazenamento, transporte e tipos de ordenha na qualidade da matéria-prima obtida em propriedades rurais e duas indústrias do cerrado goiano
Data de Publicação: | 2008 |
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Tipo de documento: | Tese |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
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