Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RODRIGO BATTISTI
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3008940
id BRCRIS_8b95341edd23590d66560ab15ef5edfd
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
title Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
spellingShingle Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
Carne
Meat
RODRIGO BATTISTI
title_short Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
title_full Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
title_fullStr Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
title_full_unstemmed Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
title_sort Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca
topic Carne
Meat
publishDate 2016
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3008940
author_role author
author RODRIGO BATTISTI
author_facet RODRIGO BATTISTI
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/6312663706938240
dc.identifier.orcid.none.fl_str_mv https://orcid.org/0000000277634015
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Mara Gabriela Novy Quadri
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5048964250840319
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
dc.publisher.program.fl_str_mv ENGENHARIA QUÍMICA
dc.description.course.none.fl_txt_mv ENGENHARIA QUÍMICA
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaDesenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne FrescaCarne2016masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3008940authorRODRIGO BATTISTIhttp://lattes.cnpq.br/6312663706938240https://orcid.org/0000000277634015Mara Gabriela Novy Quadrihttp://lattes.cnpq.br/5048964250840319UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINAUNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINAUNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINAENGENHARIA QUÍMICAENGENHARIA QUÍMICAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv BATTISTI, RODRIGO. Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca. 2016. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv BATTISTI, RODRIGO. Desenvolvimento de Folha Celulósica com Revestimento Biodegradável e Ações Antimicrobiana e Antioxidante para Uso como Embalagem Ativa em Carne Fresca. 2016. Tese.
_version_ 1741885826305884160

Registros relacionados