REDES DE PEQUENO VAREJO: A CONSTRUÇÃO SOCIAL DOS MERCADOS DE HORTIFRUTIGRANJEIROS NO RIO GRANDE DO SUL

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCELO SANTOS DE SOUZA
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Construção social dos mercados. Dinâmica do sistema alimentar. Cooperação no pequeno varejo. Agricultura familiar. Desenvolvimento rural
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