CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DO SERRO FABRICADOS COM PINGO E COM RALA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SAMYA PETRINA PESSOA OLIVEIRA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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