Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas
Data de Publicação: | 1999 |
---|---|
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
id |
BRCRIS_db7061489abdb6c151afae1d7214860b |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
spellingShingle |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title_short |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title_full |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title_fullStr |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title_full_unstemmed |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
title_sort |
Utilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas |
publishDate |
1999 |
format |
masterThesis |
author_role |
author |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO |
instname_str |
UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadasUtilização de soro de queijo Minas Frescal para elaboração de bebidas lácteas fermentadas1999masterThesisauthorUNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHOUNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHOUNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
_version_ |
1741890007216422912 |