Rentabilidade da pasteurizacao de leite na fazenda.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: HOLANDA JUNIOR, E. V.
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: HOLANDA, E. D., AMARAL, J. B. C., MIRANDA, W. M.
Tipo de documento: Capítulo de livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório de Informação Tecnológica da Embrapa (Infoteca-e)
Texto Completo: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/134563
Resumo: Este trabalho objetiva apresentar a rentabilidade da pasteurização de leite na fazenda, considerando duas situações de preços da terra.
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