Análise de componentes principais na diferenciação de vinhos Moscato da Serra Gaúcha.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: RIZZON, L. A.
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: MIELE, A., LAZZAROTTO, M., CRISTOFOLI, B., GUANDALIN, D. P., FANTI, I. F.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543219
Resumo: Resumo.
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