Respiração, liberação de etileno e qualidade de graviola (Annona muricata L.) durante a maturação pós-colheita.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LIMA, M. A. C. de
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: ALVES, R. E., TÁVORA, F. J. A. F., FILGUEIRAS, H. A. C.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/133286
Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar alterações físicas-químicas durante a maturação da graviola.
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