Efeito do formaldeído na quantificação de aminas biogênicas em farinhas de origem animal.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: COREZZOLLA, L. R.
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: BEDENDO, G. C., SUREK, D., CONTREIRA, C. L., KRABBE, E. L.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083274
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