Fluxogramas de produção do queijo coalho do Ceará e Rio Grande do Norte.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BASTOS, M. do S. R.
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: FONTENELE, M. A., OLIVEIRA, O. M. A. B., PAULINO, A. V. de O. da S., OLIVEIRA, W. da S.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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