Horta na escola: sustentabilidade e hábitos saudáveis no municí­pio de Cantá-RR

• Autor(a) principal: Silva, Auriane da Conceição Dutra
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Sousa, Ataiza de Andrade, Nascimento, Cassia Rejane do
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Atas de Saúde Ambiental
• Texto Completo: https://revistaseletronicas.fmu.br/index.php/ASA/article/view/1037
• topic: healthy eating; environmental education; school garden.; alimentação saudável; educação ambiental; horta escolar.

Apresenta-se neste artigo, a importância da educação ambiental através de atividades desenvolvidas na horta escolar. As atividades contribuem para a modificação nos hábitos e atitudes de alunos do ensino fundamental e do ensino médio quanto à percepção que eles possuem da natureza. Neste contexto, a horta escolar se encaixa como uma interessante ferramenta para a escola, estando entre os agentes mais importantes neste processo de sensibilização. A formação da consciência de respeito e cuidado; da necessidade de conservar o meio ambiente. A alimentação das crianças melhora, pois, passam a aceitar melhor as verduras, legumes e frutas. Os trabalhos desenvolvidos na horta criam a percepção da solidariedade, fundamental para trabalhar em grupo. Constrói o senso de responsabilidade, de valores mais humanizados e permeia todo o processo educativo, estabelecendo desde cedo relações saudáveis com o meio ambiente e entre as pessoas, formando cidadãos capazes de assumir novas atitudes na busca de soluções para os problemas socioambientais. Enfim, estimula o cuidado na busca da melhoria da qualidade de vida de humanos e de outras formas de vida.