O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas, Ernani Cesar de
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Lucchesi, Fabiana Maria
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Gestão e Desenvolvimento
Texto Completo: http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904
Resumo: O presente artigo tem como objetivo identificar fatores que influenciam o empreendedor em optar por uma franquia ou por um negócio independente no ramo de cafeteria, demonstrando as possíveis vantagens e desvantagens do sistema de franchising nesse segmento. A pesquisa descritiva realizou-se através de questionários estruturados, aplicados a franqueadores e a franqueados integrantes do sistema franchising de cafeteria no Brasil. Os resultados obtidos na pesquisa demonstram que existem diversos motivos que podem influenciar o empreendedor na escolha desse tipo de negócio; existem vantagens e desvantagens que devem ser avaliadas adequadamente para subsidiar a tomada de decisão do empreendedor.Palavras-chave: Franquias. Franchising. Empreendedor. Cafeteria.
id Feevale-2_894d153c61ef917b1bfae6214f2254eb
oai_identifier_str oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/904
network_acronym_str Feevale-2
network_name_str Gestão e Desenvolvimento
repository_id_str
spelling O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIAO presente artigo tem como objetivo identificar fatores que influenciam o empreendedor em optar por uma franquia ou por um negócio independente no ramo de cafeteria, demonstrando as possíveis vantagens e desvantagens do sistema de franchising nesse segmento. A pesquisa descritiva realizou-se através de questionários estruturados, aplicados a franqueadores e a franqueados integrantes do sistema franchising de cafeteria no Brasil. Os resultados obtidos na pesquisa demonstram que existem diversos motivos que podem influenciar o empreendedor na escolha desse tipo de negócio; existem vantagens e desvantagens que devem ser avaliadas adequadamente para subsidiar a tomada de decisão do empreendedor.Palavras-chave: Franquias. Franchising. Empreendedor. Cafeteria.Universidade Feevale2008-01-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/90410.25112/rgd.v5i1.904Revista Gestão e Desenvolvimento; v. 5 n. 1 (2008): Janeiro / Junho2446-68751807-543610.25112/rgd.v5i1reponame:Gestão e Desenvolvimentoinstname:Universidade Feevale (Feevale)instacron:Feevaleporhttp://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904/1183Copyright (c) 2017 Revista Gestão e Desenvolvimentoinfo:eu-repo/semantics/openAccessFreitas, Ernani Cesar deLucchesi, Fabiana Maria2019-02-13T22:29:40Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/904Revistahttp://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/indexPUBhttp://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/oaigestaoedesenvolvimento@feevale.br||mauricio@feevale.br2446-68751807-5436opendoar:2019-02-13T22:29:40Gestão e Desenvolvimento - Universidade Feevale (Feevale)false
dc.title.none.fl_str_mv O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
title O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
spellingShingle O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
Freitas, Ernani Cesar de
title_short O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
title_full O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
title_fullStr O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
title_full_unstemmed O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
title_sort O MERCADO DE FRANQUIAS E PEQUENAS EMPRESAS: UM ESTUDO SOBRE O SEGMENTO CAFETERIA
author Freitas, Ernani Cesar de
author_facet Freitas, Ernani Cesar de
Lucchesi, Fabiana Maria
author_role author
author2 Lucchesi, Fabiana Maria
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Freitas, Ernani Cesar de
Lucchesi, Fabiana Maria
description O presente artigo tem como objetivo identificar fatores que influenciam o empreendedor em optar por uma franquia ou por um negócio independente no ramo de cafeteria, demonstrando as possíveis vantagens e desvantagens do sistema de franchising nesse segmento. A pesquisa descritiva realizou-se através de questionários estruturados, aplicados a franqueadores e a franqueados integrantes do sistema franchising de cafeteria no Brasil. Os resultados obtidos na pesquisa demonstram que existem diversos motivos que podem influenciar o empreendedor na escolha desse tipo de negócio; existem vantagens e desvantagens que devem ser avaliadas adequadamente para subsidiar a tomada de decisão do empreendedor.Palavras-chave: Franquias. Franchising. Empreendedor. Cafeteria.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-01-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904
10.25112/rgd.v5i1.904
url http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904
identifier_str_mv 10.25112/rgd.v5i1.904
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv http://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistagestaoedesenvolvimento/article/view/904/1183
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2017 Revista Gestão e Desenvolvimento
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2017 Revista Gestão e Desenvolvimento
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Feevale
publisher.none.fl_str_mv Universidade Feevale
dc.source.none.fl_str_mv Revista Gestão e Desenvolvimento; v. 5 n. 1 (2008): Janeiro / Junho
2446-6875
1807-5436
10.25112/rgd.v5i1
reponame:Gestão e Desenvolvimento
instname:Universidade Feevale (Feevale)
instacron:Feevale
instname_str Universidade Feevale (Feevale)
instacron_str Feevale
institution Feevale
reponame_str Gestão e Desenvolvimento
collection Gestão e Desenvolvimento
repository.name.fl_str_mv Gestão e Desenvolvimento - Universidade Feevale (Feevale)
repository.mail.fl_str_mv gestaoedesenvolvimento@feevale.br||mauricio@feevale.br
_version_ 1798325144734662656

Registros relacionados