Nutritional profile of pré-school network city in the state of Assis Chateubriand Paraná

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lopes, Janaina Iara
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Lange, Silvane Groth, Navarro, Francisco
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/319
Resumo: Objective:To Identify the nutritional profile of the kindergarten Municipal Centers of Children’s Education in the town of Assis Chateaubriand –PR and if inadequate food are offered in the familiar environment. Methodology: The data collection occurred in 2012, from August to November. It was used an anthropometricevaluation sheet and a questionnaire of food frequency. 299 children between 2 and 5 years old were evaluated. The weight andheight were gotten based on WHO methodology (1995). The diagnostic was achieved by the Body Mass Index (BMI), Weight/Height W/H); Weight/Age (W/A) and Height/Age (H/A). Results:The prevalence was the risk for overweight and overweight according to the BMI and W/H. The prevalence of overweight was greater in children who are between 2 years old and 2 years and 11 months old. It was noticed that most of the parents or keepers offer their children food that is rich in empty calories. Discussion: Mello and contributors 2009 got in their study that 27.2% of prevalence in overweight. Balaban e Silva (2001), in their study got 26.2% of their sample classified in overweight. Conclusion: It is possible to realize that a great part of the sample are over the ideal weight and 5,35% are in risk of malnutrition, it is, there was a prevalence of risk for overweight and obesity.
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Methodology: The data collection occurred in 2012, from August to November. It was used an anthropometricevaluation sheet and a questionnaire of food frequency. 299 children between 2 and 5 years old were evaluated. The weight andheight were gotten based on WHO methodology (1995). The diagnostic was achieved by the Body Mass Index (BMI), Weight/Height W/H); Weight/Age (W/A) and Height/Age (H/A). Results:The prevalence was the risk for overweight and overweight according to the BMI and W/H. The prevalence of overweight was greater in children who are between 2 years old and 2 years and 11 months old. It was noticed that most of the parents or keepers offer their children food that is rich in empty calories. Discussion: Mello and contributors 2009 got in their study that 27.2% of prevalence in overweight. Balaban e Silva (2001), in their study got 26.2% of their sample classified in overweight. Conclusion: It is possible to realize that a great part of the sample are over the ideal weight and 5,35% are in risk of malnutrition, it is, there was a prevalence of risk for overweight and obesity.Objetivo: Identificar el perfil nutricional de los preescolares de los Centros Municipales de Educación Infantil del municipio de Assis Chateaubriand -PR y si se ofrecen alimentos inadecuados en el ambiente familiar. Metodología: La recolección de datos ocurrió de agosto a noviembre de 2012, utilizando un formulario de evaluación antropométrica y un cuestionario de frecuencia de alimentos. Se evaluaron 299 niños con edades entre 2 y 5 años. El peso y la talla se midieron con base en la metodología de la OMS (1995). El diagnóstico se realizó por Índice de Masa Corporal (IMC), Peso/Talla (P/A), Peso/Edad (P/A) y Altura/Edad (H/A). Resultados: La prevalencia fue de riesgo para sobrepeso y sobrepeso según IMC y P/H. La prevalencia de sobrepeso fue mayor en los niños de 2 años a 2 años y 11 meses. Se observó que la mayoría de los padres o tutores ofrecen alimentos ricos en calorías vacías a sus hijos. Discusión: Mello y colaboradores (2009) encontraron en su estudio una prevalencia de sobrepeso del 27,2%. Balaban y Silva (2001), en su estudio, clasificaron con sobrepeso al 26,2% de su muestra. Conclusión: Se percibe que gran parte de la muestra se encuentra por encima de su peso adecuado y el 5,35% se encuentra en riesgo de desnutrición y desnutrición, o sea, hubo prevalencia de riesgo de sobrepeso y obesidad. Obiettivo: identificare il profilo nutrizionale dei bambini in età prescolare presso i Centri municipali per l'educazione della prima infanzia nella città di Assis Chateaubriand -PR e se vengono offerti alimenti inappropriati nell'ambiente familiare. Metodologia: La raccolta dei dati è avvenuta da agosto a novembre 2012, utilizzando una scheda di valutazione antropometrica e un questionario sulla frequenza alimentare. Sono stati valutati 299 bambini di età compresa tra i 2 ei 5 anni. Il peso e l'altezza sono stati misurati in base alla metodologia dell'OMS (1995). La diagnosi è stata effettuata mediante indice di massa corporea (BMI), peso/altezza (W/H), peso/età (W/A) e altezza/età (H/A). Risultati: La prevalenza era di rischio per sovrappeso e sovrappeso secondo BMI e W/H. La prevalenza del sovrappeso era maggiore nei bambini di età compresa tra 2 anni e 2 anni e 11 mesi. È stato osservato che la maggior parte dei genitori o tutori offre cibo ricco di calorie vuote ai propri figli. Discussione: Mello et al (2009) hanno trovato nel loro studio una prevalenza del 27,2% di sovrappeso. Balaban e Silva (2001), nel loro studio, avevano il 26,2% del loro campione classificato come sovrappeso. Conclusione: si nota che un'ampia porzione del campione è al di sopra del suo peso appropriato e il 5,35% è a rischio di malnutrizione e malnutrizione, ovvero c'era una prevalenza del rischio di sovrappeso e obesità. Objetivo: Identificar o perfil nutricional dos pré-escolares os Centros Municipal deEducação Infantil do município de Assis Chateaubriand -PR e se alimentos não adequados são ofertados no ambiente familiar. Metodologia:A coleta de dados ocorreu no período de agosto a novembro de 2012, foi utilizado uma ficha de avaliação antropométricae um questionário de frequência alimentar. Foram avaliadas 299 crianças com idade entre 2 e 5 anos. O peso e a altura foram aferidos com base na metodologia da WHO (1995). O diagnóstico foi realizado pelo Índice de Massa Corporal (IMC), Peso/Altura (P/A);Peso/Idade (P/I) e Altura/Idade (A/I). Resultados: A prevalência foi de risco para sobrepeso e sobrepeso de acordo com o IMC e P/A. A prevalência de sobrepeso foi maior nas crianças com faixa etária entre 2 anos e 2 anos e 11 meses. Observou-seque a maioria dos pais ou responsável oferecem alimentos ricos em calorias vazias para seus filhos. Discussão: Mello e colaboradores(2009) obtiveramem seu estudo 27,2% de prevalência de excesso de peso. Balaban e Silva (2001),em seu estudo tiveram26,2% de sua amostra classificada em sobrepeso. Conclusão: Se percebe que uma grande parcela da amostra estáacima do seu peso adequado e 5,35% estão com risco para desnutrição e desnutrição, ou seja, houve a prevalência de risco de sobrepeso e obesidade.Objetivo: Identificar o perfil nutricional dos pré-escolares os Centros Municipal deEducação Infantil do município de Assis Chateaubriand -PR e se alimentos não adequados são ofertados no ambiente familiar. Metodologia:A coleta de dados ocorreu no período de agosto a novembro de 2012, foi utilizado uma ficha de avaliação antropométricae um questionário de frequência alimentar. Foram avaliadas 299 crianças com idade entre 2 e 5 anos. O peso e a altura foram aferidos com base na metodologia da WHO (1995). O diagnóstico foi realizado pelo Índice de Massa Corporal (IMC), Peso/Altura (P/A);Peso/Idade (P/I) e Altura/Idade (A/I). Resultados: A prevalência foi de risco para sobrepeso e sobrepeso de acordo com o IMC e P/A. A prevalência de sobrepeso foi maior nas crianças com faixa etária entre 2 anos e 2 anos e 11 meses. Observou-seque a maioria dos pais ou responsável oferecem alimentos ricos em calorias vazias para seus filhos. Discussão: Mello e colaboradores(2009) obtiveramem seu estudo 27,2% de prevalência de excesso de peso. Balaban e Silva (2001),em seu estudo tiveram26,2% de sua amostra classificada em sobrepeso. Conclusão: Se percebe que uma grande parcela da amostra estáacima do seu peso adequado e 5,35% estão com risco para desnutrição e desnutrição, ou seja, houve a prevalência de risco de sobrepeso e obesidade.IBPEFEX2013-10-27info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/319Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 7 No. 42 (2013)Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 7 Núm. 42 (2013)Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 7 N. 42 (2013)RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 7 n. 42 (2013)Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 7 n. 42 (2013)1981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/319/301Lopes, Janaina IaraLange, Silvane GrothNavarro, Franciscoinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:08Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/319Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:08Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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