Educational nutritional strategies in the groups that participate of the “Well with the balance” project from four different basic health units in the city of Muriaé-MG
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2015 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento |
Texto Completo: | https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/392 |
Resumo: | The increasing prevalence of obesity and search for healthy life habits of the population spurred the creation of projects to help with health promotion and disease prevention. This study aimedevaluate the efficacy of a nutritional intervention on food habits and changes in anthropometric profile in participants of the group "Well with the balance" as measured in four basic health units in the city of Muriaé-MG. 70 overweight or obese participants were evaluated. Two questionnaires were completed, before and after the intervention, describing food habits, presence of pathology, and lifetime habits and monitoring and documenting anthropometric measurements (weight,height and waist circumference). It was observed that the nutritional intervention was able to promote favorable changes in eating habits. There was an increase in the frequency of consumption of fruits, vegetables, beans and milk, and reduction of consumption of sweets and fried foods, and also increase in water consumption. In relation to anthropometric measurements, there was no significant improvement, but there was a reduction in the prevalence of obesity and reduction in individuals with abdominal obesity. It is concluded that dietary education in these groups was important and should be continued in order to promote health and disease prevention. |
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Educational nutritional strategies in the groups that participate of the “Well with the balance” project from four different basic health units in the city of Muriaé-MGEstrategias de educación nutricional en los grupos del proyecto "Estar bien con el equilibrio" de cuatro Unidades Básicas de Salud del municipio de Muriaé-MGStrategie di educazione alimentare nei gruppi del progetto "Stare bene con l'equilibrio" di quattro Unità Sanitarie di Base nel comune di Muriaé-MGEstratégias de educação nutricional nos grupos do projeto "De bem com a balança" de quatro Unidades Básicas de Saúde do município de Muriaé-MGEstratégias de educação nutricional nos grupos do projeto "De bem com a balança" de quatro Unidades Básicas de Saúde do município de Muriaé-MGNutritional interventionHealth promotionNon-communicable chronic diseasesIntervención nutricionalPromoción de la saludEnfermedades crónicas no transmisiblesIntervento nutrizionaleLa promozione della saluteMalattie croniche non trasmissibiliIntervenção nutricionalPromoção de saúdeDoenças crônicas não transmissíveisIntervenção nutricionalPromoção de saúdeDoenças crônicas não transmissíveisThe increasing prevalence of obesity and search for healthy life habits of the population spurred the creation of projects to help with health promotion and disease prevention. This study aimedevaluate the efficacy of a nutritional intervention on food habits and changes in anthropometric profile in participants of the group "Well with the balance" as measured in four basic health units in the city of Muriaé-MG. 70 overweight or obese participants were evaluated. Two questionnaires were completed, before and after the intervention, describing food habits, presence of pathology, and lifetime habits and monitoring and documenting anthropometric measurements (weight,height and waist circumference). It was observed that the nutritional intervention was able to promote favorable changes in eating habits. There was an increase in the frequency of consumption of fruits, vegetables, beans and milk, and reduction of consumption of sweets and fried foods, and also increase in water consumption. In relation to anthropometric measurements, there was no significant improvement, but there was a reduction in the prevalence of obesity and reduction in individuals with abdominal obesity. It is concluded that dietary education in these groups was important and should be continued in order to promote health and disease prevention.El aumento de la prevalencia de la obesidad y la demanda de hábitos de vida saludables entre la población ha impulsado la creación de proyectos que ayuden a promover la salud y prevenir enfermedades. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la efectividad de la intervención nutricional en los cambios en los hábitos alimentarios y en el perfil antropométrico de los participantes en los grupos "Estar bien con el equilibrio" atendidos en cuatro Unidades Básicas de Salud en el municipio de Muriaé-MG. Se evaluaron 70 participantes con sobrepeso u obesidad. Se aplicaron dos cuestionarios, antes y después de las intervenciones, sobre hábitos alimentarios, presencia de patología y hábitos de vida, registro y seguimiento de medidas antropométricas (peso, talla y perímetro de cintura). Se observó que la intervención nutricional logró promover cambios favorables en los hábitos alimentarios, hubo un aumento en la frecuencia de consumo de frutas, verduras, frijoles y leche, y una disminución en el consumo de dulces y frituras, así como una incremento en el consumo de Agua. En cuanto a las medidas antropométricas, no hubo una mejora significativa, pero hubo una reducción en la prevalencia de obesidad y una disminución en las personas con obesidad abdominal. Se concluye que la educación nutricional realizada en estos grupos fue importante y debe continuarse para promover la salud y prevenir enfermedades.L'aumento della prevalenza dell'obesità e la richiesta di abitudini di vita sane tra la popolazione hanno spinto la creazione di progetti per aiutare a promuovere la salute e prevenire le malattie. Questo studio mirava a valutare l'efficacia dell'intervento nutrizionale nei cambiamenti nelle abitudini alimentari e nel profilo antropometrico dei partecipanti ai gruppi "Stare bene con l'equilibrio" assistiti in quattro Unità Sanitarie di Base nel comune di Muriaé-MG. Sono stati valutati 70 partecipanti in sovrappeso o obesi. Sono stati applicati due questionari, prima e dopo gli interventi, su abitudini alimentari, presenza di patologia e abitudini di vita, registrazione e monitoraggio delle misurazioni antropometriche (peso, altezza e circonferenza vita). Si è osservato che l'intervento nutrizionale è stato in grado di favorire cambiamenti favorevoli nelle abitudini alimentari, si è registrato un aumento della frequenza di consumo di frutta, verdura, fagioli e latte, e una diminuzione del consumo di dolci e cibi fritti, ed anche un aumento del consumo di Acqua. Per quanto riguarda le misurazioni antropometriche, non c'è stato un miglioramento significativo, ma c'è stata una riduzione della prevalenza dell'obesità e una diminuzione degli individui con obesità addominale. Si conclude che l'educazione alimentare svolta in questi gruppi è stata importante e dovrebbe essere continuata al fine di promuovere la salute e prevenire le malattie.O aumento da prevalência da obesidade e procurade hábitos de vida saudáveis da população, impulsionaram a criação de projetos para ajudar na promoção da saúde e prevenção de doenças. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da intervenção nutricional nas mudanças dos hábitos alimentares e no perfil antropométrico de participantes dos grupos “De bem com a balança” assistidos em quatro Unidades Básicas de Saúde do município de Muriaé-MG. Foram avaliados 70 participantes apresentando sobrepeso ou obesidade. Dois questionários foram aplicados, antes e após as intervenções, sobre hábitos alimentares, presença de patologia e hábito de vida, registro e acompanhamento das medidas antropométricas (peso, estatura e circunferência de cintura). Observou-se que a intervenção nutricional foi capaz de promover alterações favoráveis nos hábitos alimentares, houve o aumento na frequência de consumo das frutas, legumes, verduras, feijão e leite, e diminuição do consumo de doces e frituras, e também aumento no consumo de água. Em relação às medidas antropométricas, não houve melhora significante, mas houve redução da prevalência de obesidade e houve diminuição de indivíduos com obesidade abdominal. Conclui-se que educação alimentar realizada nestes grupos foi importante e deve ser continuada no intuito de promoçãoda saúde e prevenção de doenças.O aumento da prevalência da obesidade e procurade hábitos de vida saudáveis da população, impulsionaram a criação de projetos para ajudar na promoção da saúde e prevenção de doenças. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da intervenção nutricional nas mudanças dos hábitos alimentares e no perfil antropométrico de participantes dos grupos “De bem com a balança” assistidos em quatro Unidades Básicas de Saúde do município de Muriaé-MG. Foram avaliados 70 participantes apresentando sobrepeso ou obesidade. Dois questionários foram aplicados, antes e após as intervenções, sobre hábitos alimentares, presença de patologia e hábito de vida, registro e acompanhamento das medidas antropométricas (peso, estatura e circunferência de cintura). Observou-se que a intervenção nutricional foi capaz de promover alterações favoráveis nos hábitos alimentares, houve o aumento na frequência de consumo das frutas, legumes, verduras, feijão e leite, e diminuição do consumo de doces e frituras, e também aumento no consumo de água. Em relação às medidas antropométricas, não houve melhora significante, mas houve redução da prevalência de obesidade e houve diminuição de indivíduos com obesidade abdominal. 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