PROTE??O DA PROPRIEDADE INTELECTUAL DE RECEITAS GASTRON?MICAS ORIUNDAS DO PROJETO SABORES DA CAATINGA
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional do IFPB |
Texto Completo: | http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/1641 |
Resumo: | A Propriedade Intelectual como campo cient?fico e pr?tico no Brasil vem crescendo significativamente nos ?ltimos anos, prova disso ? o Mestrado PROFNIT, suas publica??es e produtos, al?m das diversas a??es que os mais diferentes atores, p?blicos e privados, v?m tomando e articulando. Este trabalho mescla esta ci?ncia, relativamente jovem no Brasil, a gastronomia, com seus conhecimentos emp?ricos, cient?ficos e inovadores. Oriundas de um projeto de pesquisa intitulado Sabores da Caatinga, desenvolvido dentro do N?cleo de Estudos em Agroecologia da cidade de Picu?-PB, fomentado financeiramente por uma a??o interministerial, 50 receitas gastron?micas criaram o problema solucionado por este trabalho: Como assegurar os direitos de Propriedade Intelectual e a valoriza??o dessas receitas? Este TCC tem como objetivo geral apresentar dois instrumentos de prote??o da Propriedade Intelectual que solucionam o problema acima e por conseguinte, geram seguran?a na divulga??o desses resultados de P&D do NEA-Picu?. Sendo o primeiro produto, o pedido de registro da marca j? encaminhada ao INPI e o segundo, a publica??o do livro f?sico com ISBN. |
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Magliano, V?tor Marinho2021-08-13T15:23:33Z2021-08-13T15:23:33Z2021-01-29http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/1641A Propriedade Intelectual como campo cient?fico e pr?tico no Brasil vem crescendo significativamente nos ?ltimos anos, prova disso ? o Mestrado PROFNIT, suas publica??es e produtos, al?m das diversas a??es que os mais diferentes atores, p?blicos e privados, v?m tomando e articulando. Este trabalho mescla esta ci?ncia, relativamente jovem no Brasil, a gastronomia, com seus conhecimentos emp?ricos, cient?ficos e inovadores. Oriundas de um projeto de pesquisa intitulado Sabores da Caatinga, desenvolvido dentro do N?cleo de Estudos em Agroecologia da cidade de Picu?-PB, fomentado financeiramente por uma a??o interministerial, 50 receitas gastron?micas criaram o problema solucionado por este trabalho: Como assegurar os direitos de Propriedade Intelectual e a valoriza??o dessas receitas? Este TCC tem como objetivo geral apresentar dois instrumentos de prote??o da Propriedade Intelectual que solucionam o problema acima e por conseguinte, geram seguran?a na divulga??o desses resultados de P&D do NEA-Picu?. Sendo o primeiro produto, o pedido de registro da marca j? encaminhada ao INPI e o segundo, a publica??o do livro f?sico com ISBN.Submitted by Solicita??o coordena??o PROFNIT. (secretaria.profnit@ifpb.edu.br) on 2021-08-05T23:24:38Z No. of bitstreams: 1 Disserta??o - V?TOR MARINHO MAGLIANO.pdf: 2558033 bytes, checksum: 57663ac125e6124c055f9ca0b6b57e5e (MD5)Approved for entry into archive by Thiago Oliveira (thiago.oliveira@ifpb.edu.br) on 2021-08-13T15:23:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Disserta??o - V?TOR MARINHO MAGLIANO.pdf: 2558033 bytes, checksum: 57663ac125e6124c055f9ca0b6b57e5e (MD5)Made available in DSpace on 2021-08-13T15:23:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Disserta??o - V?TOR MARINHO MAGLIANO.pdf: 2558033 bytes, checksum: 57663ac125e6124c055f9ca0b6b57e5e (MD5) Previous issue date: 2021-01-29Propriedade Intelectual, Gastronomia, Receitas, Sabores, Caatinga.PROTE??O DA PROPRIEDADE INTELECTUAL DE RECEITAS GASTRON?MICAS ORIUNDAS DO PROJETO SABORES DA CAATINGAinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional do IFPBinstname:Instituto Federal da Paraíba (IFPB)instacron:IFPBinfo:eu-repo/semantics/openAccessDisserta??o de Mestrado PROFNITIFPBCampina Grande, PBORIGINALDisserta??o - V?TOR MARINHO MAGLIANO.pdfDisserta??o - V?TOR MARINHO MAGLIANO.pdfapplication/pdf2558033http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/bitstream/177683/1641/1/Disserta%C3%A7%C3%A3o+-+V%C3%8DTOR+MARINHO+MAGLIANO.pdf57663ac125e6124c055f9ca0b6b57e5eMD51177683/16412021-08-13 12:23:33.969oai:repositorio.ifpb.edu.br:177683/1641Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ifpb.edu.br/oai/requestrepositoriodigital@ifpb.edu.bropendoar:2021-08-13T15:23:33Repositório Institucional do IFPB - Instituto Federal da Paraíba (IFPB)false |
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